Papatya, günlük tüketmek isteyeceğimiz rahatlatıcı ve yatıştırıcı çaylardan biridir. Bağda bahçede, dağda bayırda rahatlıkla toplayabileceğiniz şifalı bitkidir. Taze veya kurutarak çayını demleyebilir birçok derdinize derman sağlayabilirsiniz.
Bloğumuzda pek çok bitkinin demlenme yöntemini sizler ile paylaşıyoruz.
Kısaca Papatya Çayı Faydaları
Papatya çayının faydalarını kısa ve öz bir şekilde listeliyoruz:
- Uyku kalitesini artırır ve uyku bozukluklarına yardımcı olur.
- Stres ve anksiyeteyi azaltır ve rahatlatıcı bir etkisi vardır.
- Mide problemlerine iyi gelir ve hazımsızlık, şişkinlik ve gaz gibi semptomları hafifletir.
- Adet öncesi sendromunun semptomlarını hafifletir ve adet sancılarını azaltır.
- Anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve ağrıyı azaltır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.
- Cilt sağlığını destekler ve cilt problemlerini hafifletir.
- Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
- Kan şekeri seviyelerini düzenler ve diyabet riskini indirger.
- Kardiyovasküler sağlığı destekler ve kan basıncını düşürür.
Papatya Çayı Nasıl Demlenir
Papatya çayı demlemek oldukça kolaydır. İşte adım adım papatya çayı demleme yöntemi:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş papatya çiçekleri veya 2-3 adet taze papatya çiçeği
- 1 su bardağı su
- Bal, limon veya çubuk tarçın (isteğe bağlı)
Yöntem 1 – Bitki Çayı Demleme Kabı:
- Bir su bardağı suyu cezvede veya çaydanlıkta kaynatın.
- Demleme kabının içine papatya çiçeklerini atın.
- Kaynamış suyu papatya çiçeklerinin üzerine dökün.
- Kapak veya bir tabakla infüzyon kabını kapatın ve 5-10 dakika boyunca demlenmesine izin verin.
- Demleme kabınız filtreli değilse süzgeç kullanarak çayı süzün ve bir fincana dükün.
- İsteğe bağlı olarak, bal, limon veya çubuk tarçın gibi tatlandırıcılar ekleyin.
- Sıcak veya soğuk servis yapın.
Yöntem 2 – Cezve veya Çaydanlık:
- İlk yöntemin birinci maddesini uygulayın.
- Kabımızın içerisine papatya çiçeklerini atalım.
- Kaynamış suyu papatya çiçeklerinin üzerine yavaşça ekleyelim.
- Kabımızı bir kapak ile kapatalım ve 5-10 dakika boyunca demlenmesine izin verelim.
- Kabımız filtreli değilse süzgeç kullanarak çayı süzün ve bir fincana dükün.
- İsteğe bağlı olarak, bal, limon veya çubuk tarçın gibi tatlandırıcılar ekleyin.
- Sıcak veya soğuk servis yapın.
Not: Taze papatya çiçekleri kullanıyorsanız, önceden yıkayın ve yapraklarını ayırın. Ayrıca, taze papatya çiçekleri ile papatya çayı yaparken daha fazla çiçek kullanmanız gerekebilir.
