Bölge fark etmeksizin Türkiye’nin her karış toprağında yetişebilen ısırgan otunu pek çok faydası var. Yenebildiği için tencerede sulu yemeğini yapabilir, fırında otlu böreğini ve ana yemeğin yanına salata olarak sunabiliriz.
Isırgan otunun dış katmanında içi boş tüp şeklinde ince iğneler vardır ve bu iğneler, cilde temas ettiğinde tahriş, kızarıklık ve kabarcıklara neden olan kimyasal maddeler -formik asit (karıncalarda da bulunur), histamin, asetilkolin, serotonin- içerir.
İçerdiği enzimler, mineraller ve vitaminler sayesinde hastalık ve yaraları iyileştirici etkisi vardır.
Kurutup bitki çayı olarak tüketebiliriz.
Tıp alanında yaptığı çalışmalar ile tanıdığımız İbni Sina’dan öğrendiğimiz ısırgan otu kürleri vardır. Bunlara yazımızın devamında değineceğiz.
Isırgan Otu Nedir?
Isırgan otu, genellikle kırsal alanlarda yetişen ve yaprakları tüylü, çiçekleri ise yeşilimsi sarı renkte olan bir bitkidir. Isırgan, Isırgangiller familyasının Urtica cinsinden Mayıs-Ağustos ayları arasında çiçek açan, bir yıllık veya çok yıllık bir evcikli otsu bitki türlerinin ortak adıdır. Hem yaprakları hem de kökleri tıbbi amaçlarla kullanılır ve sağlığa birçok faydası vardır.
Isırgan Otunun Faydaları
Isırgan otunun faydaları şunlardır:
- İçerdiği yüksek miktarda C vitamini, demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi minerallerle birlikte A ve K vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İltihaplı hastalıkları önler ve tedavi eder. Özellikle Anal fistü, fissür, makat çatlağı, makat apsesi şikayetiniz varsa çok etkilidir.
- Kan şekerini düzenler. Pankreasın kan şekerini düşüren bir hormon olan daha fazla insülin üretmesine veya serbest bırakmasına yardımcı olabilir.
- Kan dolaşımını artırarak sağlıklı bir kalp fonksiyonu sağlar.
- Böbrek taşı oluşumunu önler.
- Antioksidanlar açısından zengin olduğu için kanser riskini azaltır. Isırgan otu, polifenoller adı verilen bitki kimyasalları bakımından zengindir. Antioksidan özellikleri sayesinde diyabet, obezite, kanser ve kalp hastalığı gibi iltihaplanma ile ilgili kronik hastalıkların önlenmesinde ve yönetiminde rol oynayabileceğini göstermektedir.
Isırgan otu ayrıca, geleneksel olarak saç dökülmesi, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt problemlerinin tedavisinde kullanılır. Ayrıca, idrar söktürücü olarak kullanılabilir ve artrit ve romatizma semptomlarını azaltabilir.
İbni Sina’nın Isırgan Otu Kürleri
- Sirkeyle pansuman yapıldığından apseleri iyileştirir.
- Yaprakları arpa suyuyla pişirilip içilirse akciğerleri temizler
- Dövülmüş yaprakları burun kanamasını durdurur
- Tuz ile ısırgan otu külünden elde edilen karışım köpek ısırmaları, ülser ve kanserleri tedavi eder
- Tohumu nefes darlığını açar
- Bağırsakları yumuşatır
Isırgan Otlu Yemekler
- Isırgan Otu Çorbası
- Isırgan Böreği
- Isırgan Otu Pirinçlisi
- Isırgan Otlu (Dalgan Dikeni) Omlet
- Teremyağlı Isırganlı Brokoli
- Teremyağlı Isırgan Otlu Svatba Köftesi
- Sütlü Isırgan Otu Çorbası
- Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması
- Isırgan Otlu Patates Yemeği
- Isırgan Otlu Kol Böreği
- Isırganlı Yeşil Zeytin Salatası
- Isırgan Otlu Ve Nohutlu Mücver
- Ege Usulü Döndürme Böreği
Isırgan Otu Çayı Faydaları
Isırgan otu çayı, sağlık için birçok faydası olan doğal bir içecektir. Isırgan otu yaprakları, antioksidanlar, mineraller ve vitaminler açısından zengin olup, birçok hastalığın tedavisinde kullanılabilir. İşte, ısırgan otu çayının faydalarından bazıları:
- İltihap önleyici özellikleri sayesinde, eklem ağrıları, artrit ve romatizma gibi inflamasyon kaynaklı hastalıkların tedavisinde etkilidir.
- İdrar söktürücü özelliği sayesinde, böbrek ve mesane problemlerini tedavi etmeye yardımcı olabilir.
- Kabızlık, ishal ve diğer sindirim sorunlarına iyi gelir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur.
- Kan dolaşımını artırarak kalp sağlığını korur.
- Antioksidan özellikleri sayesinde kanser riskini azaltır.
- Cilt sağlığını koruyarak sivilce, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt problemlerini tedavi eder.
- Saç sağlığına faydalıdır ve saç dökülmesini önleyebilir.
Isırgan otu çayı ayrıca, yorgunluk, stres, anksiyete ve depresyon gibi ruhsal sorunlara iyi gelir.
Isırgan Otu Nasıl Kullanılır?
Isırgan otu, genellikle çay, kapsül veya tentür formunda kullanılır. Isırgan otu çayı, özellikle sindirim sorunları, mesane enfeksiyonları ve ödem tedavisinde etkilidir.
Hamileler Isırgan Otu Çayı İçebilir mi?
Hamilelerin ısırgan otu çayı içmeleri önerilmez çünkü doğum sırasında kasılmaları artırabilir.
Hiper Tansiyon Kalp Hastalıklarında Isırgan Otu İçilir mi?
Diyabet, hipertansiyon veya kalp hastalığı gibi kronik bir sağlık sorunu olan kişilerin ısırgan otunu kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önerilir.
