çörek otu yağı nasıl kullanılır

Çörek otu yağı, çörek otu (Nigella sativa) tohumlarından elde edilen değerli bir bitkisel yağdır. Bu yağ, bitkinin tohumlarının soğuk presleme veya buhar distilasyonu gibi yöntemlerle işlenmesiyle elde edilir. Saf çörek otu yağı, besleyici bileşenleri ve karakteristik baharatlı kokusuyla dikkat çeker. Mutfak dünyasında, Orta Doğu ve Hint mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Baharatlı ve zengin tadı ile […]